CastaƱas asadas

castaƱas asadas

CastaƱas asadas

Nada mas tƭpico para el otoƱo
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 22 minutos
Tiempo total 27 minutos
Plato Postre
Cocina EspaƱola
Raciones 4 personas

Equipo

  • Freidora de aire

Ingredientes
  

  • CastaƱas frescas
  • Sal opcional

Elaboración paso a paso
 

Preparación de las castañas:

  • Lava las castaƱas frescas bajo agua frĆ­a para limpiarlas.
  • Con un cuchillo afilado, realiza un corte en forma de cruz en la parte superior de cada castaƱa. Este paso es esencial para que las castaƱas no exploten durante la cocción.

Precalienta la freidora de aire:

  • Enciende tu freidora de aire y precaliĆ©ntala a una temperatura de 200°C. Es importante que estĆ© bien caliente para que las castaƱas se cocinen adecuadamente y queden crujientes.

Coloca las castaƱas en la freidora de aire:

  • Coloca las castaƱas preparadas en la cesta de la freidora de aire. AsegĆŗrate de que estĆ©n distribuidas de manera uniforme para que se cocinen de manera pareja.

Ajusta el tiempo de cocción:

  • Programa la freidora de aire para que cocine las castaƱas durante aproximadamente 20-25 minutos. Este tiempo puede variar segĆŗn el tamaƱo de las castaƱas y la potencia de tu freidora de aire.

Mezcla las castañas durante la cocción:

  • A mitad del tiempo de cocción (aproximadamente a los 10-12 minutos), abre la freidora y agita suavemente las castaƱas para asegurarte de que se cocinen de manera pareja.

Agrega sal (opcional):

  • Si deseas, puedes espolvorear un poco de sal sobre las castaƱas antes de continuar con la cocción.

Termina la cocción:

  • Vuelve a cerrar la freidora y deja que las castaƱas se cocinen durante el tiempo restante hasta que estĆ©n tiernas y doradas.

Sirve y disfruta:

  • Una vez que estĆ©n listas, retira las castaƱas de la freidora de aire y dĆ©jalas enfriar un poco antes de pelarlas. Ā”Sirve y disfruta tus castaƱas asadas!
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