Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y uniformes, aproximadamente del tamaño de un bocado.
En un tazón, mezcla el pan rallado, el queso parmesano rallado, el condimento de hierbas, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
En otro tazón, bate ligeramente los huevos.
Toma cada trozo de pollo y pásalo primero por el huevo batido y luego por la mezcla de pan rallado, asegurándote de cubrirlo completamente. Presiona ligeramente para que el pan rallado se adhiera bien al pollo.
Coloca los nuggets de pollo enharinados en la bandeja de la freidora de aire, asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellos para que puedan cocinarse de manera uniforme.
Rocía los nuggets con aceite en aerosol para ayudar a que se doren y se cocinen de manera adecuada.
Precalienta la freidora de aire a 200ºC y cocina los nuggets durante aproximadamente 10-12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción, o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
Una vez cocidos, retira los nuggets de la freidora de aire y sírvelos calientes.
Puedes acompañar los nuggets con tus salsas favoritas, como salsa de tomate, mostaza o salsa barbacoa. ¡Disfruta de tus deliciosos nuggets caseros hechos en la freidora de aire!
